点击图片查看原图
举个例子，老式榨油机因为温控系统落后，压榨出来的油含渣量大、磷脂、酸性物质超标，这样的油的口感肯定比不上新型榨油机压榨的油的口感。还有就是出油率，新型榨油机的出油率普遍比老式榨油机的高1-3个百分点，积少成多，一年下来你的利润会相差很大。
当然硬件有了，软件也要跟得上，就是经营思路。油坊和人们的生活息息相关，卫生条件必须过关，这样消费者进到你的店里才会赏心悦目有购买的欲望，如果还是像老油坊那样苍蝇满天飞，是不会有顾客的。以上说的这些都是zui 基本的，还有就是要多元化经营，现在的信息和物流非常发达，全国各地的油料作物都要有，各种食用油都卖，不同的食用油营养价值是不一样的。这样老百姓选择的种类多了，自然就会经常光顾你的店。
各个行业都有谈旺季，在谈季的时候，我们要采用营销方法来宣传我们的油坊：
1、制作宣传条幅挂在店面墙上和街区显眼处，以求扩大影响，吸引新客户。
2、在实际操作上要精益求精，杜绝浪费，始终把好质量关、卫生关。
3、尽量在人流量高峰时榨油，可以提高油坊现榨现卖的宣传力度，既让油香四处飘溢等于做了免费宣传。
另外，尽量让客户对油坊的各个方面提出建议，这样，可以改进油坊的经营，增加油坊的人气，与客户交流，达到客户心中的好油坊，起到一传十，十传百的效果。
