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油料名称
每24小时处理量(吨)
每百公斤产油量
干饼残油率(%)
菜籽
热榨
6-7
30-38
7.5-8
冷榨
3-5
28-35
花生
热榨
6-7
35-45
7
冷榨
3-3.5
32-40
大豆
热榨
5-6
10-16
6.5-7
冷榨
3.3-3.5
8-14
芝麻
热榨
6-7
44-47
6.5-7.5
棉籽
冷榨
3-4
10-14
5.5-6.5
影响螺旋榨油机出油率的主要因素有一下几点:
油料的水分:影响出油率zui 关键的因素是油料的水分,油料中水分多或少都直接影响出油率.一般用户没有化验设备,几种主要油料的合适水分可按经验方法确定如下:
(1). 大豆: 如果用门牙咬能咬碎, 用臼牙咬成扁谝状, 具有裂纹, 有轻度的响声, 则说明水分 合适.若成扁片状, 但没有裂痕, 则太湿; 可用火炕或太阳晒的方法进行处理. 若破碎并有很大的响声,则太干;这时需要适量的水.
(2) 棉籽:用牙咬壳仁分离,壳破有响声,则合适;若成扁形,则太湿。若壳仁成粉，则太干。
(3)菜籽：可用两种方法分榨：冷榨或热榨。
冷榨时：用指甲挤有响声，分成两片并有油挤出，为合适；成粉则太干，成粉则太湿。
热榨时：需经炒，炒后检查，用两块木板揉擦菜籽，壳与仁分离则合适：若仁成粉则太干；若壳与仁不分则太湿。
2． 出饼的薄厚，反映出榨膛的压力大小；饼厚则压力小，饼薄则压力大。一般规律与圆排的松紧相似，即油料含油少压力就应大，饼薄，圆排应压紧（用压紧螺母压紧）；油料含油多，则榨膛压力应小，饼厚，圆排应松些。
饼比较合适的厚度为：
大豆： 第一遍压榨应稍厚为1-1.5毫米左右：第二遍的厚应为0.5-1毫米左右。
棉籽：榨一遍即可，饼厚在1-2毫米左右。
花生仁：一般冷榨2-3遍，饼厚1-2毫米左右。
在榨油中，由于各种因素的不同，因此掌握出饼的厚度应根据出饼的情况，出油zui 旺时为合适饼厚。对上述饼厚度的确定数字决不能生搬厚度应根据出饼的情况，出油zui 旺时为合适饼厚。对上述饼厚度的确定数字决不能生搬硬套。
下面为大家介绍油料作物的主要压榨方法：
大豆的压榨方法:目前大豆的压榨方法主要有两种,分热榨或冷榨.
(一)冷榨工艺流程:
大豆----筛选----压榨(水分合适)
(二)热榨工艺流程:
大豆----筛选---轧胚----蒸炒----压榨
生产工艺说明: 先将大豆筛选除杂,再将大豆破碎加水约7-8%进行软化,进入蒸锅蒸至115度左右方可入榨.
2.菜籽的压榨方法:菜籽分冷榨或热榨,为了提高出油率和油品的质量,一般以热榨为主.
其工艺流程如下:
冷榨: 筛选----轧胚----压榨
热榨: 筛选----轧胚----蒸炒-----压榨
冷榨: 先将菜籽筛选去杂,再检查菜籽的含水量,无检查设备的前提下可以用土法检查:用指甲将菜籽挤一下,若有响声,并分成两片,或有油挤出zui 为合适,若成粉则太干,若成饼则太湿.若太干要加2.5-3%的水,待炒籽达到棕黄色,温度110-120度zui 为合适,方可入榨.
花生仁的压榨方法: 花生仁热榨或冷榨均可,以热榨为主(冷榨效果不如热榨). 热榨时先把花生仁粉碎或榨胚,然后放在蒸锅内蒸1.5-2小时,温度达120度左右,含水3%左右,即可入榨,榨油机温度达85度时,开始正常压在榨如 无蒸锅，也可将花生仁放在炒锅内炒，先将花生仁粉碎，逐渐加大约7-8%的水，炒至深黄色时，即可出锅入榨。
带壳花生的压榨方法：带壳花生的压榨，花生干湿必须合适，一般剥去花生的外壳，花生仁可以用手搓去红皮压榨，花生压榨两遍即可，花生过湿，压榨时产生响声，应将花生重新烘干或晒干。如榨带壳花生出饼不顺利，加大约20%的饼与花生半均后再入榨。
