当前,肝胰脏问题引发的疾病成为制约南美白对虾养殖成活率的重要因素,保肝护肝也已经成为对虾养殖中不可忽视的一个环节。
正确有效地给南美白对虾保肝护肝需从以下几方面着手:
一、预防为主,未病先治。
南美白对虾正常的肝胰脏一般呈黄褐色,很多时候也受食物的颜色影响,健康的肝胰脏轮廓清晰、外观饱满。当肝胰脏发生病变时,初期会肿大发红,然后开始萎缩变白,到了后期就会糜烂坏死。
在肝胰脏的发病初期,及时采取正确的措施,可以进行有效的预防和治疗。到了发病后期,肝胰脏发白萎缩、糜烂了,对虾往往会继发肠炎病、黄鳃病、黑鳃病、烂鳃病、红体病、白斑病等疾病,此时病情很难得到控制,往往引起大量死亡。
因此,南美白对虾的保肝护肝要以预防为主、未病先治,是养殖全程都要贯穿的一个工作。
二、密切关注水质变化,做好水质和底质的调节。
氨氮和亚硝盐等化学指标偏高,对虾肝胰脏必然会受到损伤,还会引起对虾红体、脱壳期延长、脱壳不遂、软壳虾等情况。倒藻后,藻类的毒素集中释放出来,被对虾摄食,也会引起肝胰脏中毒。温差过高,或者水质突然变化,会导致对虾应激,损伤肝胰脏,引起对虾全身或某些部位发红,吃料减少。
所以要定期进行水质、底质环境改良,经常培水,使虾塘一直处于良性的物质循环中,形成动态稳定的生态系统。
三、定质定量定时地科学投喂饲料。
劣质的饲料中霉菌毒素、重金属等毒害物质多,长期食用会对南美白对虾的肝胰脏造成不可逆的损伤,应当选择有信誉、质量有保证的南美白对虾专用饲料。养殖过程中不能急于求成,投料过多,过度摄食会加重对虾肝胰脏的负担,且对池塘的水质、底质形成污染,引起对虾的应激。
四、拌料添加保肝护肝的胆汁酸。
1、胆汁酸是动物内源性的,来源于胆汁,天然具有保肝护肝的作用。不需要经过肝胰脏的再次消化,胆汁酸可以直接发挥保肝护肝的作用,发挥作用快,见效快,且不会增加负担对肝胰脏造成二次损伤。
2、肝胰脏是否健康,根本在于其能量贮存是否充足,也就是肝胰脏中的脂肪颗粒越多越健康。对虾不分泌胆汁酸,脂肪吸收能力很差,即使出现很小的应激,也会影响肝胰脏的消化吸收,随之带来肝胰脏疾病。胆汁酸能够提高对虾体内脂肪酶的活性,提高肝胰脏对饲料中的脂肪的消化利用率,增加能量贮存,从根本上保护好肝胰脏的健康。
3、胆汁酸促进肝胰脏排毒。对虾吃进去的毒素,例如藻类毒素、重金属毒素等,都会损伤肝胰脏,严重的引起黑肝、肝萎缩等。胆汁酸一方面能够将毒素通过粪便排出,另一方增强肝胰脏的解毒能力,有效抵御毒素的侵害。