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熟食真空充气包装，在真空之后再充入氮气，二氧化碳，氧气等。单一气体或二、三种气体的混合气体，氮气是惰性气体起充填作用保持正压，袋外空气进入袋内，对食品起保护作用，保持水果，蔬菜的新鲜及味美。利用304不锈钢做原材料，材料成本高，价格也就高，所有的电子元件不容易坏。抽真空熟食真空包装将食品装入包装袋，抽出包装袋内的空气，达到真空度后，完成封口工序。在食品行业，真空包装应用非常普遍，各种熟制品如鸡腿、火腿、香肠、烤鱼片、牛肉干等；腌制品，各种酱菜以及豆制品、果脯等各种各样需要保鲜的食品越来越多地采用真空包装。经过真空包装的食品保鲜期长，大大延长食品的保质期。
