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脆皮烤乳猪是广州特色风味小吃、脆皮烤乳猪是一道色泽红透，油光明亮，皮脆酥香，肉嫩鲜美，风味独特粤菜。从清朝至今已经几百年的历史了、成为“满汉全席”中的一道煮菜肴，随着“满汉全席”盛行，烤乳猪曾传遍大江南北。在广州，烤乳猪在餐饮业上久盛不衰，深受食客青睐。烤乳猪从广州传遍大江南北。
河南省新乡百味源培训烤乳猪内容有：
1、提供烧乳猪的技术和配方，包教会;
2、提供烧乳猪原料筛选、腌制、调味等各种加工技术;
3、投资预算分析与经营管理方法。
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单位名称：河南省新乡市百味源培训中心
单位地址：河南省新乡市解放路南路南桥派出所南临即到
联 系 人：李老师
联 系 QQ：929593093
百味源网址：www.xxbwy.com
联系电话：13653900867(24小时咨询热线) 0373-5820867（白天咨询热线)
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乘车路线: 1新乡市火车站坐3路.188路.186路车冷库下车，南桥派出所南临即到
2河南省新乡市汽车东站乘坐185路公交车到孟营西下车，向南300米 餐饮小吃培训到
3 河南省新乡市汽车西站188路、186路公交车到冷库下车回走30米 餐饮小吃培训即到
