蒸汽行星搅拌炒锅设备特点:
1、 以蒸汽为热源,价格低廉,操作方便,具有受热面积大、热效率高、物料升温快,加热均匀及加热温度易于控制等优点。
2、 提高制品质量、缩短工作时间、改善劳动条件的优良食品设备。
3、 本产品凡是接触食品的部分皆为不锈钢制造,符合《中华人民共和国食品卫生法》的要求,具有造型美观、设计合理、结构紧凑、安装方便、操作简单、使用安全、便于维修等特点。
设备组成:该系列设备主要由锅体、架体、搅拌系统、加热系统、调速传动装置、搅拌轴、锅体翻转系统等组成。
蒸汽行星搅拌炒锅注意事项:
每班检查一次蒸汽管道及阀门,杜绝蒸汽泄露,避免烫伤事故的发生;
工作过程中必须保证蒸汽压力在设计范围以内,zui高工作压力不得超过0.29MPa。