长治王广峰糕点小吃培训学校的豆腐脑的特点是豆腐的细嫩,故称豆腐中的脑,因此要掌握点卤的技巧。它要求熬浆用微火,不能溢锅,使豆腐脑不糊、不苦、不涩,勾卤时用急火,一开锅就行。卤的烹制要用鲜羊肉片和好口磨汤,火候要掌握好,不能用炖肉的技法熬卤,才能保持卤的新鲜。来长治王广峰小吃培训学校学习豆腐脑技术是您最明智的选择。
长治王广峰小吃培训学校开设了早点班:皮蛋瘦肉粥、特色辣椒油、酥脆金丝饼、五香豆沫、香酥大油条、五香茶叶蛋、高唐扁粉菜、浓香豆浆、酱牛肉胡辣汤、水煎包、八宝粥、早餐包。
长治王广峰糕点小吃培训学校都是由专业老师进行一对一授课,学员亲自动手操作。老师传授配方,缴费后不再收取任何其他额外费用,学期不限制学会为止!
长治分校地址:长治市汽车西站向西500米(右拐200米)紫金菜市场(紫坊副食城)三楼
乘车路线:长治汽车东站乘25路、27路到紫坊副食城下车即到。
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