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素丸子鱼豆腐可替代TG酶降低成本增加弹脆活性魔芋粉
3、TMR-809魔芋胶(丸子增强弹脆粉)本品能明显改善淀粉、蛋白凝胶结构,增强凝胶弹脆性,特别适宜于使用淀粉较多的丸子增加弹脆
2017-11-27 13:42
[河北石家庄市]
河北天烨食品科技雷竞技登录
[未核实]
55.00
/kg
1kg起订
河北天烨生产各种软糖增加凝胶弹性提高透明度结构粉
TMQ-01B魔芋胶(通用软糖结构粉)本品具有优良的凝胶强度、凝胶弹性、凝胶保水性和优良的脱模特性;是生产各种软糖等凝胶食品的结
2017-11-27 13:42
[河北石家庄市]
河北天烨食品科技雷竞技登录
[未核实]
80.00
/kg
1kg起订
淀粉丸子不发散增加弹脆口感降低成本丸子专用弹脆粉
3、TMR-809魔芋胶(丸子增强弹脆粉)本品能明显改善淀粉、蛋白凝胶结构,增强凝胶弹脆性,特别适宜于使用淀粉较多的丸子增加弹脆
2017-11-27 13:42
[河北石家庄市]
河北天烨食品科技雷竞技登录
[未核实]
55.00
/kg
1kg起订
河北天烨水晶皮冻高温不化降低成本延长保质期新方法
TMR-812D魔芋胶(抗高温水晶皮冻制品粉)本品为水晶皮冻制品专用结构魔芋胶;本品适宜制作高透明优质水晶皮冻、水晶皮冻肠、水晶
2017-11-27 13:42
[河北石家庄市]
河北天烨食品科技雷竞技登录
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75.00
/kg
1kg起订
河北天烨重组肉结构粉碎肉粘合剂耐煮不化弹脆可口原料
TMR-813C魔芋胶(通用重组肉结构粉)本品对蛋白质作用力强,能使动物蛋白生成弹脆性热不可逆凝胶,使之具有优良的碎肉重组功能,
2017-11-25 13:49
[河北石家庄市]
河北天烨食品科技雷竞技登录
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85.00
/kg
1kg起订
呼和浩特新型肉制品多功能注射粉原料提高培根火腿牛肉出品率
TMR-803A魔芋胶(多功能注射粉)本品主要特性在于:同时具有蛋白内源凝胶和外源协同凝胶的能力。能与植物蛋白、动物蛋白协同生成
2017-11-25 13:49
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85.00
/kg
1kg起订
四川粉条粉丝改善耐煮性降低成本增强劲道原料改良粉
一、TMQ-02魔芋胶(粉条品质改良粉)本品为富含淀粉凝胶魔芋多糖,具有淀粉改性、凝胶、增稠、抗老化等多种功能,能将普通淀粉在
2017-11-24 09:58
[河北石家庄市]
河北天烨食品科技雷竞技登录
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65.00
/kg
1kg起订
河北天烨水晶皮冻达到50℃不融化新型水晶抗融皮冻粉
TMR-812A魔芋胶(水晶抗融皮冻粉)本品为水晶皮冻抗融化专用魔芋胶,在常规水晶皮冻中加入本品,即可达到50℃不融化的优良效果。
2017-11-24 09:58
[河北石家庄市]
河北天烨食品科技雷竞技登录
[未核实]
95.00
/kg
1kg起订
河北天烨丸子专用素肉粉增加弹脆保水保油高Q劲丸子
TMR-808魔芋胶(丸子专用素肉粉) (一)、功能介绍:本品为使用凝胶网络结构补偿技术,生产的热凝魔芋胶。本品水溶液加热95-100
2017-11-24 09:58
[河北石家庄市]
河北天烨食品科技雷竞技登录
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85.00
/kg
1kg起订
新型蛋白凝胶弹力粉降低千叶豆腐鱼豆腐原料成本增强弹脆提高品质
02魔芋粉 (蛋白凝胶弹力粉)本品富含魔芋凝胶多糖、蛋白凝胶源、弹力源和凝胶变性底物;能明显提高蛋白凝胶食品质构、增强凝胶强
2017-11-23 10:24
[河北石家庄市]
河北天烨食品科技雷竞技登录
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45.00
/kg
1kg起订
新型鱼豆腐弹脆粉可代替TG酶增强弹脆降低成本改善品质
TMR-823魔芋胶(鱼豆腐弹脆粉)本品能明显提高鱼豆腐的凝胶强度,增强产品弹脆特性,改善品质。使用方法:将本品用6倍饮用水(配
2017-11-23 10:24
[河北石家庄市]
河北天烨食品科技雷竞技登录
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55.00
/kg
25kg起订
新型制作各种皮冻预处理降低成本使用方便软皮脱脂粉
TMR-811魔芋胶(软皮脱脂粉)本品为皮类食品生产过程中专用皮软化粉,适宜各种皮冻、皮冻制品、皮肉制品生产用皮的预处理,具有使
2017-11-22 09:48
[河北石家庄市]
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35.00
/kg
1kg起订
鱼糜鱼肉抑制冷冻蛋白变性增大弹力提高品质抗冻弹力粉
一、 TMR-821魔芋胶(鱼糜抗冻弹力粉)本品为抗冻魔芋凝胶多糖,能充分抑制鱼肉、鱼糜冷冻时产生的蛋白变性,而失去鱼糜蛋白凝胶
2017-11-22 09:48
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50.00
/kg
1kg起订
凉皮凉粉提高品质降低成本淀粉凝胶食品增筋粉原料
一、TMQ-08魔芋胶(淀粉凝胶食品增筋粉)本品为淀粉凝胶型魔芋胶,具有淀粉协同凝胶、增稠、抗老化等多种功能,能与淀粉在加热时
2017-11-21 11:46
[河北石家庄市]
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60.00
/kg
1kg起订
内蒙古牛肉羊肉重组肉新型制作原料
TMR-813C魔芋胶(通用重组肉结构粉)本品对蛋白质作用力强,能使动物蛋白生成弹脆性热不可逆凝胶,使之具有优良的碎肉重组功能,
2017-11-20 11:57
[河北石家庄市]
河北天烨食品科技雷竞技登录
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85.00
/kg
25kg起订
火腿肠素肉制作降低成本提高弹脆口感
TMR-804 魔芋粉(素肉结构粉):素肉结构型蛋白凝胶魔芋粉,与脖皮、蛋白等原料一起折拌凝固,可行成瘦肉纤维结构的仿真素肉。本
2017-11-18 15:20
[河北石家庄市]
河北天烨食品科技雷竞技登录
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65.00
/kg
1kg起订
灌肠制品肉丸子新型腌制剂原料
TMR-801魔芋粉(腌制凝胶粉):本品为多功能腌制型、蛋白凝胶魔芋粉;具有肌原蛋白助溶及蛋白凝胶、脂肪乳化等多重功能;适用于各
2017-11-17 12:05
[河北石家庄市]
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面议
肉丸子增稠保水保油增加弹脆原料
TMR-807魔芋粉(肉丸子结构粉)本品为凝胶型魔芋胶,具有增稠、凝胶、乳化、保水、保油、淀粉抗老化功能。能与肉蛋白、脂肪、淀粉
2017-11-16 10:34
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面议
长期销售进口牛板筋,鸡爪,马小肠,羊小肠,牛肚,猪肚
长期销售进口冷冻食品鸡爪7500元/吨 凤爪8000元/吨 鸡腿7000元/吨 鸡全翅7800元/吨 鸡中翅8350元/吨 鸡翅根8000元/吨 三黄鸡7000
2016-08-11 13:22
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8300.00
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