西瓜果瓤脆嫩、味甜多汁、降温去暑,还含有丰富的矿物盐和多种维生素,一直以来,深受消费者喜爱。西瓜虽然好吃,但栽培起来却不容易,想要种好西瓜还得先从了解西瓜开始
西瓜生长的特性
1.根系
西瓜的根属深根系,主根深达1米以上,侧根横向延伸可达4~6米,主要根群分布在10~40厘米土层内,吸肥吸水能力强。
西瓜根系的维管束鞘容易老化-木栓化,根系受伤后,再生力差,苗龄越大,再生力越差。
2. 茎
西瓜茎又称蔓,具有很强的分枝能力,在主蔓上可分生出许多侧蔓(子蔓),在侧蔓上再分生出副侧蔓(孙蔓),一般可分生4-5次侧蔓,因而形成庞大的地上部分。西瓜分枝能力强也是西瓜二次结果和再生栽培的生理依据。
3. 叶
形状与大小因着生的位置而异。第1片真叶呈矩形,无缺刻,而后随叶位的长高裂片增加,缺刻加深。第4、5片以上真叶具有品种特征,第1片真叶叶面积10平方厘米左右,第5片真叶达30平方厘米,而第15片叶可达250平方厘米,是主要的功能叶。叶片由肉眼可见的稚叶发展成为成长叶需10天,叶片的寿命为30天左右。
4.花
西瓜花小黄色,雌雄同株异花,单生于叶腋。早熟品种在主蔓第六、七节着生第壹雌花,中、晚熟品种在第十节以后发生第壹朵雌花。雌花间隔节数为7~9节。开花盛期可出现少数两性花,花清晨开放下午闭合。
5.果实、种子
果实为椭圆形、球形,颜色有深绿、浅绿、或带有黑绿条带或斑纹。瓜瓤有红、黄、白等。种子有黑、白、或红色等。西瓜还可按其种子的大小分为大籽型西瓜、小籽型西瓜和无籽西瓜,种子千粒重大籽类型100~150克、中粒类型40~60克、小籽类型20~25克。
二、西瓜的生育周期
1.发芽期
由种子萌动到子叶展开,真叶显露为发芽期。幼苗出土后,要防止徒长,以促进根和叶的发育。
2.幼苗期
由真叶显露到5~6片叶为幼苗期。此期生长量小,栽培上应给予良好的条件,促进幼苗根系和器官分化。
3.抽蔓期
由5~6片叶抽蔓开始到留瓜节位的雌花开放为抽蔓期。此期生长速度快,生长量大。栽培上要促进茎叶生长,形成一定的营养体系,同时要控制徒长,保证花器的形成。
4.结果期
由留花节位的雌花开放到果实开始旺盛生长为止。又可分为座果期,果实生长旺盛期,变瓤期等3个时期。
(1)坐果期,由留瓜节雌花开放到果实开始旺盛生长为止。光合产物开始向果实输入。栽培上主要调节营养生长和果实发育的平衡,以保证坐瓜。
(2)果实旺盛生长期,由果实迅速生长到果实大小基本固定为止。此期果实生长量大,吸收养分zui 多,是形成产量的关键时期。栽培上应追水追肥,促进果实的迅速生长。
(3)变瓤期,由果实大小基本固定到成熟期为止。此期糖分迅速转化,外观具有该品种的固有色泽。栽培上应防止茎叶早衰,以保证产量和品质。
三、西瓜对环境的要求
1.温度
西瓜的生长发育需较高的温度,耐热而不耐低温,并要求有一定温差。一般营养生长适应较低温度,结实及果实发育则需较高的温度。西瓜生长所需的zui ///低温度为10℃,zui ///高温度为40℃,适宜温度为18-32℃。
2.水分
西瓜耐旱、不耐湿,阴雨天多时,湿度过大,易感bing,产量低,品质差。
3.光照
西瓜喜光照,在日照充足的条件下,产量高,品质好。
结果期 要求日照10~12小时以上,低于8小时则结瓜不良。
4.土壤
西瓜适应性较强,以土质疏松,土层深厚,排水良好的砂质土zui ///佳。喜弱酸性,pH值。
四、西瓜常见的几种栽培模式
1.地膜覆盖栽培
这是目前我国zui 普遍的一种种植方式,有“直播种子后盖膜”和“盖膜后定植提前育成的瓜苗”两种方式。目前有的地方采取地膜“先盖天、后盖地”的栽培方式很好。地膜覆盖西瓜约在4月中旬断霜后种植,收获期较露地直播的早7~15天,产量可高30%左右,一般以中熟或中早熟品种为主。
2.露地直播
清明过后,基本进入无霜期,气温回升快,露地西瓜可直播干籽,或催芽后大芽直播。该种植方式不求早熟,以高产栽培为主,一般选中早熟或中晚熟的优质大果高产型品种。
3.小拱棚栽培
建立在地膜覆盖的基础上,一般是拱棚加地膜覆盖。多数先育苗后定植,可于3月中下旬定植,若夜间在棚上覆盖草苫,定植期可提前到3月上旬,一般于6月上旬即可上市,因为上市早,还可留二茬瓜,经济效益较高。这种栽培方式以追求早熟、售价高为主要目的,同时兼顾二茬瓜产量,因此,要求选用耐低温、早熟,且二茬瓜好的品种。
4.塑料大棚多层覆盖栽培
大棚多层覆盖是指“大棚+二膜+拱棚+地膜”,有的地方还在拱棚上盖草苫,保温效果更好,更有利于西瓜提早上市。定植期可提前到2月下旬~3月初,西瓜整个生育期都处于大棚覆盖条件下,收获期可提前到5月上中旬。如精细管理,6月中旬还可收获二茬瓜。这种栽培方式以追求提前上市,应选用耐低温、早熟的品种。
5.温室栽培
温室的保温效果好,西瓜温室栽培可提前种植、抢早上市,售价高。温室西瓜育苗期一般为12月下旬~1月上旬,定植期为2月上中旬,4月下旬~5月上旬上市,可收获二茬瓜。
五、西瓜栽培技术要点
1.整田施肥
(1)栽培西瓜要选土壤疏松、土层深厚、土壤肥沃、排水良好、光照充足、当西晒的地块。西瓜地不宜连作、一般要4~5年轮作一次。前作以水稻、玉米等禾本科作物为zui ///好,其次是土豆、白菜等蔬菜作物。
(2)瓜田必须深耕,zui ///好冬季进行翻地。在深耕过或有深耕基础的地块里,四周开排水沟,按照栽培的行距2.4~3.0米包沟(沟宽0.5米)开厢,在畦面一侧开沟施基肥。
(3)每亩施入农家肥2500~3000公斤,加施磷肥15~20公斤,平衡型复合肥20~25公斤,硼砂2公斤,锌肥1公斤,配合施入海精灵生物刺激剂,可以起到改善土壤理化性质,增加土壤团粒结构,以便提高肥料利用率。
(4)盖好基肥沟,并整成瓜垄zui 后覆盖地膜,等待播种或移栽。在开厢时应注意厢行与春、夏风向垂直,在风先吹进一边的厢面开沟施基肥,便于定植后瓜蔓与风向一致。
2.定植及定植后管理
瓜苗长到3-5片真叶时,低温稳定在10℃以上,气温平均在15℃以上,选择晴天无风天气定植。定植前2-3天苗床浇一次透水,定植后浇足定植水,封好定植孔,加盖小拱棚保温。遇低温天气需加盖一层棚膜。定植后一周内,以增温保温,促进缓苗为主,一般不放风,白天揭去小拱棚的膜。定植一周后,棚温达到30℃时放风,中午温度不超过35℃,午后温度低于30℃时闭棚。